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互動資訊

  1. 經營優勢
  2. ~etypename~ 管理優勢
  3. 服務優勢
  4. 配送優勢
  5. 衛生標準
  6. 結帳方式
  7. 雙方的責任
  8. 伙食費分布情況
  9. 合同終止及違約責任

管理優勢

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一、【團隊管理】

人才是企業發展的重要資源和資本,人才和企業互相促進,協同發展,堅持尊重人才、發現人才、培養人才。公司自開建以來,每年制定實施一流人才培訓計劃,而且范圍不斷擴展,由原來培訓廚師到現場工作人員,管理干部,原料采購,信息業務,儀器檢測等領域;培訓方式也由單一走向多樣化,如自辦培訓,委托培訓,外聘人員講座等。特別是廚師,管理廚工培訓,多采用自辦培訓法,師資一般是在現場主持工作多年,成績能力突出的現場經理或廚師擔任。對新招員工采取培訓、考核、現場、實踐、錄用或淘汰,力爭做到強兵強將,團結精干。

二、【管理目標】

(1)業務目標:每年服務就餐人數增加≥2萬人,而客戶流失率≤3%。

(2)安全目標:100%保障零事故的發生。

(3)管理目標:100%做到管理規范化,標準化,操作流程化,形象統一化。

(4)服務目標:100%滿足顧客需求,服務滿意率≥80%,就餐滿意度≥70%。

(5)稽查目標:100%獎優罰劣,客戶投訴100%處理。

(6)8S目標:100%讓員工知8S,懂8S,應用8S。

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